Mühlenführungen

Sie erhalten einen Einblick in die Abläufe einer historischen Mühle und bekommen die Unterschiede zur modernen Mühle erklärt.

Mühlenführungen in der Kunstmühle in Lonnerstadt

Mühlenführungen

in der Kunstmühle in Lonnerstadt

Wir bieten interessierten Gruppen verschiedene Führungen rund um die historische Lonnerstadter Mühle. Sie erhalten einen Einblick in die Abläufe einer historischen Mühle und bekommen die Unterschiede zur modernen Mühle erklärt. Sie erfahren Wissenswertes über die Geschichte der Müllerei und den Getreideanbau mit den bewährten Getreidesorten wie Weizen und Roggen, aber auch über die alten Getreidearten wie Dinkel, Emmer und Einkorn.

Bei der Führung durch die einzigartige historisch und behutsam modernisierte Mühle mit ihren zahlreichen Stockwerken werden Ihnen Begriffe wie Mahlgang, Walzenstühle, Plansichter und Transmission erklärt. Nach dieser Entdeckungsreise wissen Sie, dass neben Mehl in einer Mühle auch Schrot, Grieß, Dunst und Kleie erzeugt werden.

Uns ist es ein großes Anliegen, Ihnen die verschiedenen Produktionsstufen vom Korn zum Brot aufzuzeigen und erlebbar zu machen. Das Vermahlen der Getreidekörner mit der historischen Steinmühle zu verschiedenen Mehlen und das Backen von Mühlenbrot im restaurierten Holzbackofen tragen zu diesem Erlebnis mit allen Sinnen bei (sehen, hören, fühlen, riechen, schmecken).

Anschließend sehen Sie, wie mit dem oberschlächtigen Wasserrad der Antrieb für den Mahlgang realisiert wird oder Strom für die Mühle gewonnen wird.

Ab dem Sommer 2022 können Sie zum Abschluss im neugebauten Mühlencafé einkehren und sich im Mühlenladen über unsere Produkte informieren.

Für Schulen und Kindergärten bieten wir besondere Konditionen und Führungen an. Wenn sie sich dafür interessieren, kontaktieren Sie uns bitte.

Bitte beachten Sie:

Die oberen Stockwerke unserer Mühle sind leider nicht barrierefrei zugänglich.

Wir bieten Ihnen folgende Mühlenführungen an:

1. Klassische Mühlenführung
  • Alle Stockwerke und ans Wasserrad
  • Dauer ca. 50-60 Minuten
  • Preis pro Gruppe bis 15 Personen:        60,00 Euro
  • Jede weitere Personen:                            3,00 Euro
  • Maximal 25 Personen pro Gruppe
2. Große Mühlenführung
  • Alle Stockwerke und ans Wasserrad
  • Vermahlen mit dem historischen Steinmahlgang
  • Jeder Teilnehmer erhält 1 kg frisch vermahlenes Vollkornmehl
  • Dauer ca. 80-90 Minuten
  • Preis pro Gruppe bis 15 Personen:        120,00 Euro
  • Jede weitere Personen:                              7,00 Euro
  • Maximal 25 Personen pro Gruppe
3. Klassische Mühlenführung und Einkehr im Mühlencafé
  • Alle Stockwerke und ans Wasserrad
  • Dauer ca. 50-60 Minuten
  • Jeder Teilnehmer erhält im Anschluss Kaffee und 1 Stück hausgemachten Kuchen im Mühlencafé
  • Preis pro Gruppe bis 15 Personen:        140,00 Euro
  • Jede weitere Personen:                              8,00 Euro
  • Maximal 25 Personen pro Gruppe
4. Große Mühlenführung und Backerlebnis
  • Alle Stockwerke und ans Wasserrad
  • Am Anfang der Führung werden wir das seit1 ½ Tagen vorbereitete Brot in den historischen Holzbackofen einschießen und nach einer guten Stunde aus dem Ofen holen
  • Vermahlen mit dem historischen Steinmahlgang
  • Jeder Teilnehmer erhält 1 kg frisch vermahlenes Vollkornmehl
  • Jeder Teilnehmer erhält ein Bauernbrot (1 kg) frisch aus dem Ofen
  • Dauer ca. 120 Minuten
  • Preis pro Gruppe bis 15 Personen:        220,00 Euro
  • Jede weitere Personen:                            12,00 Euro
  • Maximal 25 Personen pro Gruppe
5. Große Mühlenführung, Backerlebnis und Einkehr im Mühlencafé
  • Alle Stockwerke und ans Wasserrad
  • Am Anfang der Führung werden wir das seit1 ½ Tagen vorbereitete Brot in den historischen Holzbackofen einschießen und nach einer guten Stunde aus dem Ofen holen
  • Vermahlen mit dem historischen Steinmahlgang
  • Jeder Teilnehmer erhält 1 kg frisch vermahlenes Vollkornmehl
  • Jeder Teilnehmer erhält ein Bauernbrot (1 kg) frisch aus dem Ofen
  • Jeder Teilnehmer erhält im Anschluss Kaffee und 1 Stück hausgemachten Kuchen im Mühlencafé
  • Dauer ca. 120 Minuten
  • Preis pro Gruppe bis 15 Personen:        295,00 Euro
  • Jede weitere Personen:                             17,00 Euro
  • Maximal 25 Personen pro Gruppe

Anfrage für eine Mühlenführung

Bitte füllen Sie das folgende Formular aus und geben Ihre Wunschdatum an, an dem Sie unsere Mühle besuchen möchten.

Wir bieten keine festen Termine für Mühlenführungen an. So können wir individuell auf Ihre Terminplanung eingehen und zusammen einen geeigneten Termin für Sie finden.

Hinweis: Einkehr im neuen Mühlencafé erst ab Sommer 2022 möglich.

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